Offre d’emploi – CUISINIER

  • Autre pays
  • Offre d'emploi
  • Istanbul
  • Publié il y a 5 jours
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DETAILS DE L'OFFRE

Une structure de la place

Recrutement

CUISINIER

Description

Missions principales:

Réaliser les menus en fonction des habitudes et préférences alimentaires du client et de la saison

➢ Gérer les stocks (réapprovisionner ce qui manque)
➢ Réaliser les courses auprès de détaillants spécialisés
➢ Tenir un budget
➢ Préparer les plats selon les règles d’hygiène et de sécurité
➢ Dresser les mets en fonction du type de service (à l’assiette, au plat…)
➢ Mettre la table
➢ Servir à table sur demande des clients
➢ Nettoyer le matériel et la cuisine
 Réaliser les menus hebdomadaires et les archiver pour veiller au renouvellement des plats en tenant compte des régimes et à l’équilibre alimentaire
➢ Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
➢ Utiliser un matériel de préparation adapté et veiller à son entretien

Exigences du poste

Homme ivoirien âgé de 35 à 50 ans de formation BEP, BAC restauration, école hôtelière, formation de cuisine avec une excellente expérience dans la cuisine Africaine et Européenne
Propre, rigoureux, Créatif, Ecoute, Capacité d’adaptation, Sens du service, Savoir et aimer faire la cuisine.

Comment postuler

Merci d’envoyer, votre cv détaillé, avec les références des anciens employeurs, ainsi que votre prétention salariale à nayagroup.recrutement@gmail.com

Disponibilité immédiate avec un passeport valide.

Lieu d’affectation: Istanbul

Localisation de l'offre
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